sajiman, sajiman, and nurhamidi nurhamidi. “FAKTOR KONVERSI MENTAH KE MASAK BERBAGAI JENIS BERAS LOKAL”. Jurnal Riset Pangan dan Gizi 1, no. 1 (March 1, 2018). Accessed February 14, 2026. http://ejurnalpangan-gizipoltekkesbjm.com/index.php/JR_PANZI/article/view/2.