Inayah Safwah, Ermina Syainah, & Siti Mas’odah. (2023). Pengaruh Penggunaan Garam Rumput Laut Terhadap Mutu Kimia, Mutu Mikrobiologis dan Mutu Sensoris Ikan Sepat Siam (Trichogaster Pectoralis) Asin Kering . Jurnal Riset Pangan Dan Gizi, 5(2), 76–86. https://doi.org/10.31964/jr-panzi.v5i2.192